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觀“花”走“馬”游新馬

文 / 云照

觀“花”城

新加坡是我跨出國門的第一站,從香港國際機場到新加坡只需三個小時的航程,我卻盼了二十年。

五一前夕,我和家人成功躲避了旅游高峰期,省了一些銀子。新航空姐淺淺的微笑,溫馨的服務化解了長途悶躁的情緒,一想到在大洋上高飛云彩中穿行,心就忐忑不安。

在新加坡樟宜國際機場候機廳,我們見到了地陪劉導,他胖胖的身子,細細的聲音,詼諧的語言讓人有一種親切感,一下子拉近了我們與新加坡的距離。如果說一個國家是一座城市大花園的話,那么新加坡作為一個國家,應該是最為名副其實的了。走出機場感受到的是鮮花和綠色。道路兩旁是類似榕樹葉的如傘狀雨樹,據說是因為這種樹每逢雨天就會張開樹葉,像一頂雨傘而得名。數不勝數的花園、草坪分布街頭,城市處處透著生命的綠色和文明的驕傲。大巴穿梭在綠蔭下,讓人心曠神怡,英文的路牌才讓人感到是在異國他鄉。半小時后,我們被安排在獅城酒店下榻,這里沒有牙刷、拖鞋、毛巾等一次性洗漱用品,可見新加坡人的環保意識。簡單用過晚餐后,直奔圣淘沙。

新加坡是位于馬來半島南端的一個城市型島國,人口只有四百多萬,基本上只有深圳人口的一半的。圣淘沙其實一個小島,“圣淘沙”三個字聽起來頗有一點詩意,其來源于馬來語SENTOSA的音譯,其意為“和平與安寧”。圣淘沙島位于新加坡本島以南。歷史上,這個小島叫做“布拉康瑪提島”(PULAU BLAKANG MATI)。這也是馬來語,意為“死亡之門”。島上原只有一個漁村。后來,英國殖民軍把這個小島用來做馬來半島南端的海防要塞,直到1967年英國撤離新加坡。英國當年建筑的炮臺,今天已是供游人們參觀的景點。

圣淘沙島有許多景點,像新加坡蠟像館、奇石博物館、海事博物館、海底世界、蝴蝶昆蟲博物館、珊瑚館、音樂噴泉等等。其中,最引人入勝的就是音樂噴泉了。在圣淘沙島,見到了一尊魚尾獅塑像,這個又高約30多米的魚尾獅像矗立在音樂噴泉公園的后山上。

華燈初上,秀麗的圣淘沙吸引不少一批又一批的游客。晚上七點半表演開始,一個男子渾厚的聲音介紹著音樂噴泉將用水的語言,向人們講述一個開心歡樂又神奇的故事。一個小丑出現了,他像個音樂指揮,手舞足蹈的,而音樂聲起,高高的水柱伴著音樂沖天而上。然后在激光照射下,成排的水柱呈直線上下飛舞,似一群矯健的男子在跳著勁舞。突然音樂變的悠揚婉轉,水柱也隨之柔情萬分左搖右擺,仿佛一群白衣美女正在浣紗,好一個光彩迷幻的仙境。

歡快的音樂由遠而近,噴池兩邊的激光燈幕中,噴泉隨著節拍,時舒時急,搖曳揮灑。在音樂結束的高昂旋律中,水柱也拔地而起,呈天女散花狀,然后與音樂一起戛然而止。幾秒鐘后,激光打在水幕中,出現了卡通猴子頑皮趣怪的圖像,音樂再起時,兩邊出現了許多童話動物的圖案,伴著悠揚舒緩的音樂,人們仿佛徜徉在童話的世界里……正當觀眾們如醉如癡時,一位婀娜多姿的美女出現在水幕上,輕歌曼舞。到結束階段,音樂、燈光、激光火焰交織在一起,令人嘆為觀止。

縱觀這場表演,以新加坡的國家標志魚尾獅為中心,以噴泉為主軸,將燈光、激光、噴泉、火焰、煙霧、音樂和演員的表演巧妙地溶合在一起,交織成一幅絢麗的景象,變化多端的噴泉與熾熱明亮的火焰同在空中飛馳。特別是激光與音樂,賦予噴泉以生命。激光動畫與演員一道翩躚共舞,似精靈,似舞者,它們時而彩綢高舞,時而白練飛瀉,時而風吹楊柳,時而暴雨傾盆,如詩如畫,如夢如幻,給人以極大的精神享受,令人不禁為高科技而折服。

據劉導介紹,這個噴泉可噴出49種花式,背景音樂來自多達十幾個國家,水幕和激光可隨著不同的音樂變幻出不同國家的建筑特點、風土人情,隨節日、季節不同而每晚輪流上演。

新加坡市中心伊麗莎白公園周邊附近是游客觀光最為集中的地方,在寬闊的草坪一側,聚集了許多新加坡的著名景觀。像政府廣場、國會大廈、最高法院、圣安德烈教堂、維多利亞紀念堂、歌劇院與科學館、平民戰爭紀念碑、印度國民軍紀念碑等等。景觀中留下深刻印象的是被稱為濱海藝術中心的科學館與歌劇院的建筑設計最有特色,其外形分別是由藍色玻璃和板材制作的形象逼真的巨大榴蓮與菠蘿,許多人以此為背景拍照留影。

穿過草地的小徑,近距離看到新加坡最老的政府大樓,現在是新加坡國會所在地。國會大廈前方,過一條小馬路是一座雄偉的綠色圓頂花風巖建筑物,其風格也是殖民地時期典型的歐式設計,這就是新加坡高等法院舊址。導游介紹說,新加坡特有的鞭刑。新加坡以嚴治著名,不準設攤販,不準丟垃圾,不準亂吐痰,不準吃口香糖,不管新加坡人還是外國人,誰違反了就重罰誰,連他們最親近的美國人也不例外。

從新加坡河畔的拱形橋洞下穿過,在河邊拍照后登橋前行,喧囂的魚尾獅公園就在橋頭之畔,從橋上遠望,白色的魚尾獅雕像在藍天白云碧海的背景中顯得異常壯觀??谥袊娚涞乃嫵鲆坏绖P旋門的形狀,引來無數游客駐足欣賞。在魚尾獅像背面的一小塊場地有四塊石碑,碑文講述了魚尾獅象征新加坡的故事。

據馬來史籍記載,公元11世紀,三佛齊王國的圣尼羅烏達瑪王子重新發現了這座小島。王子一踏上這座小島,就看見一頭神奇的野獸,后來他才知道那是頭獅子。就此,王子就將這座小島命名為"Singapura"。"Singapura"在梵文里的意思是獅子(Singa)城(pura)。

獅頭魚身坐立在水波上的魚尾獅,其設計概念將事實和傳說合二為一。獅頭代表傳說中的獅城新加坡。魚尾象征古城單馬錫,并代表新加坡是由一個小漁村發展起來的。據《馬來紀年》記載,古時新加坡叫做單馬錫,在爪哇語中為海洋之意。

“沒與魚尾獅拍照不算來過新加坡”,在新加坡的標志和象征面前,我們紛紛拍照留念,在大魚尾獅身后,還有一尊小魚尾獅坐立在造型獨特水池中,與大魚尾獅呼應,噴射水柱。

穿過造型美觀的鐵橋后,我們向新加坡的最高峰――花芭山開拔。

花芭山又稱“鳳凰山”,說是新加坡的“最高峰”,其實只有115米高?;緡@的多層平臺,把小山打扮得美輪美奐,很像精美的盆景,站在山頂極目遠望,白云下的海邊矗立著眾多的煙囪,導游說那是新加坡的煉油島,奇怪的是油煙總是飄向馬來西亞方向;另一面是林立錯落有致的高樓大廈構成的市區景觀。從這里可以俯瞰世界貿易中心郵輪碼頭、新加坡集裝箱碼頭以及圣淘沙全島的美景。山腰的小徑旁邊開滿新加坡的國花,纖細的腰身用木柱支撐著,開著誘人的花瓣。瞭望臺樓下的長廊里有獅子城、殖民地時代、日本占領期、獨立自治、今日的新加坡地圖等組成的十六副仿銅壁畫,壁畫中的那一組組栩栩如生的圖像和文字,記載了新加坡從公元十三世紀起至今的發展歷程。

花芭山的美就像一股清泉一般,干凈,清涼,就像置身在一片綠意盎然的山林。享受完這般人間美景后,我們順道向馬來西亞出發。

走“馬”國

新加坡通過一條長堤及一座大橋與馬來西亞相連,順利過關后,馬來西亞就成了我們此次出國游的第二站。

吉隆坡是馬來西亞的"心臟",曾經有"世界錫都、膠都"的美譽,東、西、北三面由丘陵和山脈環抱。其離海岸線有幾十公里,18世紀初由中國廣東潮洲人葉雅來在這里開采錫礦時創建的。這里擁有多種特色混合的建筑,在現代中流露出原始風情。

伊斯蘭教是馬來西亞的國教,清真寺遍布全國,吉隆坡市中心的國家清真寺,造型美觀,氣勢恢弘。這是一組包括祈禱大廳、大尖塔、陵墓和辦公大樓的建筑群,融合了摩洛哥、哈薩克斯坦和土庫曼斯坦的建筑風格。國家清真寺116米的穹頂是特別仿造了巴格達的薩克阿曼清真寺,大尖塔尖高73米,直聳云空,塔尖呈火箭型,意思是伊斯蘭教可與科學相比。大門和門上的裝飾則仿造了"波斯之門"。國家清真寺是伊斯蘭建筑藝術的杰出代表,是全馬來西亞伊斯蘭教徒的向往之地。

真寺內一派富麗堂皇的景象。地板上泛著如水的亮光,沿著臺階向下走,拱型的門洞、昏黃的燈光、逼真的雕像,特別是寬敞的大祈禱禮拜堂更是金碧輝煌,使人感覺好像自己走進了十幾世紀的宮殿。

在馬來西亞參觀清真寺得脫鞋而入。寺內可謂一塵不染,異常干凈。光潔的地面能照出人影。除此之外,女性均一律要換長袍,帶頭巾。男性如果有穿短褲的也必須要換上長袍,才能準許入寺。我們也趕忙換了寺人微笑著向我們遞來的衣袍,匆匆進入了清真寺。

從國家清真寺走出,沿途遠望像兩柄銀色利劍直插云端的高層建筑,感到這座城市的積極向上的活力。導游說那高層建筑是著名的國油雙峰塔。我抬眼望去,烈日的光芒讓我刺眼而難以看清全貌,我眨著眼睛適應這樣的光芒,聽著劉導的解說。劉導告訴我們,吉隆坡"雙子塔(Twin Tower)"是世界第三高的兩幢摩天大樓,這兩幢并立在市中心的大樓高達491.9米,共有88層,兩幢大樓在在41和42樓之間,有“天空之橋”與塔相連,它代表著通往吉隆坡現代化的通道的意義。高樓的幕墻在陽光熠熠閃光,輝煌燦爛。如今它是馬拉西亞國家石油公司,俗稱"國油雙峰塔"。整座建筑物的建筑理念是由伊斯蘭5大支柱思想所激發而來的。它是吉隆玻市政府中心KLCC范圍內,最經典的一座超現代的建筑物。象征馬來西亞要在公元2020年以前成為已開發國家的決心。

在雙子塔下,劉導給了我們一個小時的自由活動時間,這期間逛了逛位于雙峰塔下的吉隆坡最出名的KLCC(吉隆坡城市中心)商場,這里各種名牌店應有盡有,價格中等偏高,由于只是大致瀏覽了一下,花十塊馬幣給同學買了一個具有當地風情的玩偶公仔“趴趴熊”。

在現代化的建筑下,獨立廣場依然是馬國不可忘記的標記,這是一個深具歷史意義的地點。1957年8月31日的午夜,英國國旗在這里最后一次被徐徐降下,馬來西亞就此宣告獨立,因此得名獨立廣場。

廣場上人聲鼎沸,許多觀光客紛至沓來,有鴿群盤旋在廣場的周邊,直接而坦率地向我們撲打翅膀,討要吃食。

南端有一個高達100米的旗桿,底部為兩三人才能合抱的大圓金屬柱,桿頂馬來西亞的巨幅日月旗迎風飄揚,這個巨型旗桿,堪稱世界之最,也是歷史勝地的標志。位于廣場邊緣一角的是建于1901年的皇家雪蘭莪俱樂部。我沒有進去,只是遠遠地觀望了一下。距此地不遠是圣瑪莉教堂,這座歌德式建筑具有百多年的歷史。再走幾步,是建于1909年的紀念圖書館。在綠草如茵的國家獨立廣場旁,有一座歐式鐘樓古建筑,原是吉隆坡馬來西亞國家高等法院的所在地。國家高等法院遷到布城后,這里變成了吉隆坡地方法院。它不僅是吉隆坡風光名勝的象征,還被視為吉隆坡乃至整個馬來西亞的象征。

晚上,我們住在了世界上最大的酒店—第一世界大酒店(The First World),能同時接待六千名客人下榻。我注意到了旅館天花板上有一道黃色的箭頭,似乎是用油漆刷上去的,十分不解。后來劉導告訴我,那是為了方便伊斯蘭教徒朝拜,箭頭指的方向就是他們的圣城麥加。

這是個建造在山頂的花花世界,里面吃的用的玩的看的樣樣都有,從四五歲的小孩到八九十歲的老人都可以找到適合自己的娛樂項目。云頂娛樂場還是孩子們的樂園。這里的大型游樂場室內與室外相連。尤其乘坐非常刺激的滾龍山車,超長蜿蜒曲折的運行距離令游客極為刺激。

云頂娛樂城里的其它游樂項目更是數不勝數。雙旋轉式云霄飛車、螺旋波浪車、空中纜車、室內游樂場、大型游戲機廊、高爾夫球場、網球、騎馬等令愛玩的游客如醉如癡,我們一家人也進去玩了個不亦樂乎。

入夜,整個云頂城更是沸騰起來。泡吧、卡拉OK、保齡球、臺球都會讓游人有英雄用武之地。尤其是晚上國際劇場(THEPAVILION)的藝術表演,這是云頂娛樂城為游客奉獻的一場大型舞臺秀。

瘋狂刺激后,我們歸依了寧靜的布城。

布城是馬來西亞的新行政首都,布城是布特拉再也的簡稱.建立一個新的聯邦政府行政中心目的在于確保吉隆坡繼續發展為馬來西亞的主要商業和金融中心.位于雪蘭莪州Prang Besar南部一片占地4,932公頃的森林地區成為首選之地,并很快以馬來西亞第一人首相東姑阿都拉曼布特拉奧哈之名,命名為"布特拉再也",以紀念他對國家的貢獻。

JAYA的馬來文是"成功"之意,PUTRAJAYA就是象征欣欣向榮的理想城,這個"智慧型花園城市"保留著馬來西亞的傳統遺產精粹,其中至少三分之一的地區仍然保留著大自然的翠綠景色,林園、湖泊及濕地,是馬來西亞珍貴的綠色瑰寶遺產。布城給人的最大感受是集經典與時尚于一體。

布城畢竟是新修建的城市,建筑不僅都很別致,而且城市規劃也相當的好。綠茵茵的布城廣場非常寬闊,廣場中心是鮮艷奪目花團緊簇裝點的噴水池,水池周圍矗立的馬來西亞十四個州的旗幟迎風飄揚。

廣場的正前方是馬來西亞首相府。這座很有特點的綠色圓頂建筑在藍天白云的映襯下顯得十分莊嚴雄偉。轉身向廣場對面看,是一條寬闊筆直的大道。

從廣場步行到頭乘滾動電梯下到湖畔,站在湖畔放眼望去,一座長長的鴻運大橋橫跨湖面。橋右面綠島上的黑色建筑造型別致,那是雪蘭莪州王首府的官邸。大橋左面的兩座建筑分別為馬來西亞司法部與財政部的辦公大樓。湖面上偶爾飛馳的快艇更為這秀麗的湖光山色平添了一道獨特的美景。

我被豎立在道路兩旁,設計獨特的街燈所吸引。以火炬和大型風箏為造型的街燈點綴大道兩旁,仿佛張開雙臂以充滿了馬來西亞色彩的熱情來歡迎著我們。

在綠樹、鮮花點綴的湖畔上,仰頭可以看見水上清真寺建筑的局部風貌,回首所見,湖上的美景一覽無余。在這里拍照的各國游客絡繹不絕,我們身旁的日本老夫婦也是用著不太標準的英語請求我為二人拍照,我接過相機,咔擦一聲幫他們留下了這片美好的回憶。過后日本老夫婦非常禮貌地鞠著躬道謝,我還有些惶恐,不過后來也明白了這是日本人的道謝習慣。

看完水上的清真寺,我們到了在馬國的最后一站,歷史悠久的馬六甲。馬六甲是南馬區的古老城市,是馬來西亞馬六甲州的首府。馬六甲州位于馬來西亞西海岸,由于其重要的地理位置,成為東西方進行商業貿易活動的中心。15世紀初建立的馬六甲王朝是今天的馬來西亞的原型。它以伊斯蘭教為國教。國王叫"蘇丹"。它的繁榮昌盛離不開馬六甲海峽,乘季風航行于東西方的貿易船都從此經過,馬六甲就是個天然的中轉站。是東西文明的交匯處,也是海上絲綢之路的要塞。

馬六甲,原是一棵樹名。在1400年前,一位印尼蘇門答臘的王子拜里米蘇拉,逃難到這兒并在馬六甲樹下休息。自此,便把這地方命名為馬六甲。資料記載:馬六甲建于1403年,曾是滿刺加王國的都城。1405年,明朝三保太監鄭和率領遠航西洋船隊,乘著強勁的東北季風,劈波斬浪駛進馬六甲港,給這里帶來中國的友誼、文化和絲綢等。在當地至今仍保留紀念這位中國偉大的航海家的“三保山”。圍著三保山轉過來即到達三保廟的山門。三保廟,也叫鄭和廟,是當地華人為紀念鄭和于1673年,(又說是1795年)建成的。三保廟就在三保山的山腳下。這座廟是為鄭和所建,其位置就在三保井的旁邊。據說,有一次鄭和的船破洞而幾乎傾覆,幸好洞口被一條"三寶魚"堵住才不致肇禍。自此,此廟被命名為三保廟。

這是一座典型的中國民族建筑,據說為保持其正宗,所用磚瓦建材全部采自中國。廟內有鄭和坐像,上掛“鄭和三保公”橫幅,門柱的對聯上書:“五百年前留圣跡,四方界內顯英靈”。廟前院內有一口井,名三保井,是馬來西亞最古老的水井之一。據傳為鄭和所掘,又傳是當年蘇丹為漢麗寶公主所掘,故又稱“蘇丹井”,井水味道甘美,天旱不涸,在無自來水之前,是全城惟一飲用水。當地傳說喝了此井水的人,無論走到天涯海角,都會重返馬六甲。的確,鄭和后來又曾四次到過馬六甲。

前不久,馬來西亞政府有關方面對泉水做了分析化驗,發現這是一個品位很高的礦泉,因而采取了保護措施,而且規定每個游客到此只能品嘗一小杯。這次化驗還解開了長期以來的一個不解之謎:泉水高于杯口一毫米卻不外溢,用毛巾兜住,杯口朝下不滲出,乃因泉水密度太大所至。劉導現場演示,其效果確實如此,我們一行人都大呼神奇。

從三保廟出來后乘車穿過繁華的鬧市,停在一片紅色的建筑前面。馬六甲最著名的景點幾乎都集中在這個地方:基督教堂、國家青年博物館、紅墻等等。這些都是西方殖民者在馬六甲留下的印記,帶著西方濃烈的宗教色彩和建筑風格,給這個歷經滄桑的城市添上了綺麗的一筆。

在馬六甲低矮的山丘上還有一種樹,高大,有點像傘。聽說那就是榴蓮。原來榴蓮樹一般都種在斜地上,因為水分會順著斜地而下,不會積累在榴蓮樹根部,這樣子長出來的榴蓮果實才飽滿,而且肉身干爽清甜,很是誘人,難怪品質最好的榴蓮都產于馬來西亞。

城門后面的山坡頂上有一座無頂建筑,這就是馬六甲著名的圣保羅大教堂。它與圣地亞哥城堡同時建成,與城堡用的是同一種建材,也是歐洲人在東南亞修建的最古老的教堂。幾經戰亂,現已面目全非。

順著馬路走下去,看到滄桑的古城堡,她是馬六甲的歷史標志,是葡萄牙人在1511年為防止荷蘭人入侵時所建的堡壘。經過戰爭及歲月摧殘后,如今只剩下苔痕斑駁的城門而已。仰望著那些殘骸,我們一行人竟有片刻的默然。

返程的那天,導游給了一個上午的購物時間,去各種商場和珠寶店,買當地的特產。還領我們參觀了當地的錫器工廠。錫器很特別,在夏天飲用冰鎮的飲料,用錫器是再合適不過了,其效果連放在冰箱里都比不上。錫制品是由97%的錫與銻元素、銅所混合而成。錫器是馬來西亞最出名的手工制品,這里有全世界最大的錫制品工廠。錫制品的制作過程全部由手工完成,制坯、打磨、雕花等每一項工序都出自師傅們之手。一件雕刻精美的錫器不僅僅是圖紋色彩完美,它身上還體現了馬來西亞民族文化藝術的魅力,是高檔的用品和很有價值的收藏品。

在馬來西亞,華人很自豪。馬來西亞的首富當屬擁有香格里拉集團的郭鶴年和云頂集團的主人林梧桐。馬來西亞三大民族中,印度人主要以務農為生,馬來人主要以捕魚為業,華人大多經商。

記得劉導教我們區別馬來西亞各民族,說皮膚像雞蛋色的是華人,像茶葉蛋色的是馬來人,像皮蛋色的是印度人,當然像剝殼雞蛋的就應該是白種人了。馬來語、英語是官方語,華語和印度語使用也很頻繁,華人中不僅講英語、馬來語還講粵語、普通話甚至客家話、閩南話。開車的司機雖然文化程度不高,但多能講多國和國內多種語言,在這方面,他們都是天才。

在離開馬來西亞的那天中午,我們終于品嘗到了肉骨茶。馬來西亞的飲食帶有濃郁的中餐味道,最合中國游客口味的就是肉骨茶了。早期由于在山上的華人苦工食物不足,打野豬裹腹。他們把豬切成大塊肉加上香料煮。而中國人喜歡藥膳,所以還在其中加上中藥形成了今天的肉骨茶。道鮮濃,肉香撲鼻,難怪這么多人喜歡吃肉骨茶,特別是肉汁,越熬越香,撈飯一流。肉骨茶不是茶,只是在食用時配上一杯茶,去除豬肉的油膩。只不過,按照傳統的習慣,很多人在吃它的時候配上一杯茶來去油膩,所以有了這樣的稱呼。如今,與茶同飲的習慣已經淡去,所以在很多人看來,肉骨茶其實更像是一道湯。從營養學的角度來說,肉骨茶具有去濕、旺血、補氣、潤肺、養顏的功效,倒真是很適合現在食用呢。

從新加坡登上飛機飛向香港,在飛機上升中,俯瞰新加坡海峽、集裝箱巨輪、海岸線、繁忙的碼頭、高樓大廈、綠色小山坡……漸行漸遠,漸行漸小,飛機直沖云宵,此刻,我該向這座美麗的花園國度,還有看不見的馬國揮一揮手了。

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